생활정보148 유기농 새싹보리 착즙분말 효능부터 부작용까지 A to Z 유기농 새싹보리 착즙분말 효능과 부작용 보리는 옛날 추수한 쌀이 없어졌을 때 쌀을 대체할 수 있는 곡물로 사용되었는데요. 왜냐하면 보리는 겨울에 씨를 뿌려 여름쯤에 추수할 수 있습니다. 그래서 가을에 벼가 나오기 전까지 주식으로 할 수 있었죠. 요즘은 보리가 건강식으로 쓰입니다. 밥에 넣어 먹으면 식감도 좋고 몸에도 좋지요. 하지만 어떤 분들은 투박한 보리의 식감을 싫어하는 분들도 있습니다. 쌀보다 수분 흡수율이 떨어져 식감이 거칠고 퍽퍽하죠. 그래서 보리를 가공해서 먹기 좋게 하여 드시는데요. 오늘 소개할 새싹보리 착즙분말이 바로 그러합니다. 1. 새싹보리란? 새싹보리는 보리의 순입니다. 보리가 갓 싹을 튀운 것이죠. 보리의 싹이 난 후 일주일 정도 자란 어린잎을 말합니다. 일반적으로 씨앗이 발아하는 .. 2020. 6. 2. 이전 1 ··· 145 146 147 148 다음
