여름 과일의 효능1 맛있는 여름 과일 고르는 법 + 효능 맛있는 여름 과일 고르는 법 1. 수박 바닥의 배꼽 자리가 작고, 줄무늬가 선명할수록 당도가 높다. 또 윗부분의 줄기가 시들지 않아야 신선도가 높다. 2. 참외 맑은 노란색에 은색 골이 짙고 곧게 뻗어있는 것일수록 품질이 좋다. 잘 익은 참외일수록 향이 좋기 때문에 향기를 맡아보는 것도 좋다. 3. 포도 송이가 싱싱하고 알맹이가 꽉 찬 것, 표면에 하얗게 분이 있는 것이 좋다. 포도 껍질의 하얀 분은 당분이 껍질로 새어 나와 굳은 것으로, 맛이 달고 신선함을 알려준다. 아래로 갈수록 신맛이 강하므로 송이 끝을 먹어보고 고른다. 4. 복숭아 좌우 균형이 맞고 상처가 없는 것이며 향기가 좋은 것으로 고른다. 차가우면 단 맛이 떨어지기 때문에, 냉장고에는 먹기 2~3시간 전에 넣는 것이 좋다. 5. 토마토 꼭.. 2021. 3. 3. 이전 1 다음
